Balıkla yenilecek tatlı denince akla tahin helvası geliyor.
Gelenek haline gelen bu lezzet, “balık öldüğünü anlasın diye” dilden dile aktarılmıştır. Ancak sağlık açısından durum oldukça gerçekçi.
Balık tükettikten sonra yenen helvanın etkileri sizi şok edebilir.
Afiyet olsun
Denizlerdeki kirlilikten dolayı yediğimiz balıklarda ağır metaller bulunmaktadır.
Balıkla birlikte ağır metaller vücuda girer ve fosfor düzeyi artar. Tahin helvası bu dengenin korunmasına yardımcı olur.
Helvayı her balık yemeğinden sonra, fazla yemeden tüketmek son derece sağlıklıdır.
